Glicogenolisi

La glicogenolisi è il processo metabolico, che avviene nel fegato e nei muscoli, attraverso il quale il glicogeno viene riconvertito in singole unità di glucosio.

Il glucosio così ottenuto viene immesso nel torrente ematico, per andare a rifornire le cellule che lo necessitano.

Si tratta quindi del processo inverso della glicogenosintesi.

La degradazione del glicogeno in glucosio è parte della risposta alla diminuzione del tasso di glucosio nel sangue, generato ad esempio dall’esercizio fisico.

La glicogenolisi è accompagnata da un altro fenomeno, che permette di ottenere glucosio a partire da altre sostanze, chiamato gluconeogenesi.

Il glucagone e l’adrenalina sono gli ormoni che innescano la glicogenolisi e la gluconeogenesi.

 

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