Massa magra
La massa magra rappresenta la quantità di massa corporea al netto della massa grassa.
Può essere espressa in chilogrammi o in percentuale rispetto al peso corporeo del soggetto.
La massa magra può essere classificata in:
- Massa magra (in inglese: Lean Body Mass LBM) che include, oltre a acqua, proteine, sali minerali e glicogeno, anche una piccola percentuale di grasso contenuto nelle strutture nervose e nelle membrane, chiamato grasso essenziale.
- Massa priva di grasso (in inglese: Fat Free Mass FFM) che esclude ogni traccia di grasso, compreso quello essenziale.
La massa priva di grasso (FFM) viene utilizzata come parametro nei metodi di valutazione della composizione corporea. Si ottiene sottraendo la massa grassa, che comprende anche il grasso essenziale, al peso corporeo.
